中药材“堆成山”、大锅现煮：一心堂中药养生节在昆明启幕

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天麻、西归、人参等中药材“堆成山”，天麻火腿炖鸡、石斛炖排骨冒着热气，市民排着队尝。11月1日，一心堂“111中药养生节”在昆明桃源广场启幕，全国分会场同步开启。

本届养生节的主题是“鲜货本草进基层，轻养理念入民心”，两个创新动作很接地气：一是“中药材堆山卖”，把药材像水果一样摆开，看得见、摸得着；二是“现场大锅现煮”，直接把“药食同源”做成能入口的东西。

现场还同步安排了健康义诊、香囊DIY、慧眼识本草等互动，把科普、体验、惠民服务揉在一起，沉浸式的本草市集吸引了不少市民。新鲜天麻、西归成了抢手货，现场还配了快递打包邮寄，仅一上午就寄出数十份。

一心堂药业集团董事长阮鸿献说，中药养生节不只是一场线下市集，更是中医药文化下沉传播的载体。这次还创新打造了本草大篷车巡展模式，将深入全省乡镇、社区，把道地鲜药材、专业健康服务和趣味本草体验送到群众家门口。活动持续至11月底，线上同步直播，消费者可以云端逛市集、看技艺展演、购道地药材。

中医药文化传播这些年一直在找“年轻化”的路子，难点在于：讲理论没人听，讲产品像广告。把药材堆成山、把汤锅架起来，其实是个不错的切口——先让人闻见味道、尝到口感，再谈功效和配伍，理解的门槛就低了。

需要提醒的是，“药食同源”不等于“随便吃”。天麻、石斛这类食材入菜有讲究，体质不同、用量不同，效果和风险都不一样。逛市集尝个鲜没问题，真要长期调理，还是得找专业医师辨证，别把养生节上的热闹当成处方。

来源：搜狐健康 | 原文见采集归档